Agroalimentaire

L'actualité dans les médias français : la santé dans nos assiettes

Un sujet du DELF B2 qui nous permet d’en apprendre long sur l’industrie agroalimentaire…

Sur un ton satirique, cette vidéo nous explique comment les industriels ont rendu l’utilisation de pesticides chimiques indispensable à la production agricole en France. Elle provoque la disparition des certaines espèces animales et végétales : le mouvement Nous voulons des coquelicots alerte l’opinion publique à ce propos.

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Concernant les OGM (organismes génétiquement modifiés), la réglementation française est stricte : interdiction d’en faire pousser. Or, on trouve plein de produits qui en sont composés dans les supermarchés français, en provenance d’autres pays… Une contradiction soulevée à l’occasion de la destruction de champs de colza contaminés par des OGM (de 23.09 à 25.03). Sur ce sujet, une longue émission revient sur les combats menés contre une grande firme américaine bien connue, et cette chanson parodique qui l’illustre.

A examiner également dans les produits que nous achetons, les additifs alimentaires, parfois dangereux pour la santé : un sujet qui ne date pas d’hier, comme le prouve ce “coup de gueule” !

De plus en plus conscients du lien entre ce que nous mettons dans notre assiette et la qualité de notre environnement et de notre santé, certains modifient leur régime alimentaire et en appellent à un “lundi vert”, sans viande ni poisson. Une habitude à mettre en place pour devenir “flexitariens” (de 48.15 à 51.05) ?

A vos fourchettes !